Filet Mignon aux Champignons et Sauce au Poivre Vert (4 personnes)
Lire la suite
Soupe de fruits façon minestrone
Un dessert toute en fraîcheur à consommer sans modération avec cette chaleur !
Soupe de fruits façon minestrone
Ingrédients
- 8 pêches
- 2 branches de lavande
- 5 cl de miel
- Abatilles gazeuse (eau gazeuse)
- 1 citron
Présentation
- 1Préchauffez le four à 170°C.
- 2Dans un bol, mélangez la lavande avec 2.5 cl de miel.
- 3Étalez cette préparation sur une place de cuisson puis placez-la au four pour 5 minutes.
- 4Lavez les pêches et coupez-les en deux, sans oubliez de retirer le noyau.
- 5Taillez les pêches en petits dés, pressez le citron par-dessus et versez le reste de miel.
- 6Dans une coupe de service, dressez le mélange de fruits, arrosez le tout d’Abatilles gazeuse. Pour fini, déposez la lavande caramélisée au-dessus de la soupe de fruits. Bonne dégustation !
Pour ce délicieux dessert rafraîchissant, votre caviste vous suggère l'OVNI Rosé, un rosé très original, explosif et rafraîchissant aux notes de pêches et de fruits exotiques. Il s’accompagnera très bien avec les desserts gourmands à base d'abricot ou de pêche comme cette soupe façon minestrone.
CAVAVIN Toulouse
Rendez-vous chez votre caviste. Un large choix de Vins, Champagnes et Spiritueux vous attendent directement en magasin.
HORAIRES EXCEPTIONNELS
MARDI 24 DECEMBRE : 9H00-16H00
MERCREDI 25 DECEMBRE : FERME
Nous sommes ouverts
- 83 AVENUE JEAN RIEUX
- 31500 TOULOUSE
- Lundi : 09H00-20H00
- Mardi : 09H00-20H00
- Mercredi : 09H00-20H00
- Jeudi : 09H00-20H00
- Vendredi : 09H00-20H00
- Samedi : 09H00-20H00
- Dimanche : 09H00-13H00
- Tel : 05 61 34 23 27
