Carré d'agneau au pain d'épice
- Pour 4 personnes :
- 1 carré d'agneau de 8 côtes
- 2 tranches de pain d'épices
- 1 cuillère à soupe de curry
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1Préchauffez votre four à 180 °C, thermostat 6.
- 2Dans un saladier, mixez les deux tranches de pain d’épices avec la cuillère de curry et les deux cuillères d’huile jusqu’à former une pâte.
- 3Dans un grand plat à cuisson, déposez votre carré d’agneau et recouvrez-le de votre pâte.
- 4Enfournez le plat pour 13 minutes de cuisson.
- 5Taillez les côtelettes et servez-les à la sortie du four. Bonne dégustation !
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